Jeder packt mit an,
 

passt auf, dass nichts anbrennt, 
 

arbeitet konzentriert,
 

und das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Es wird geschnippelt und gebrutzelt: Vier junge Hobbyköche haben heute eine ganz besondere Mission. Sie wollen die leckersten Wraps machen, die je in den Ambulanten Erziehungshilfen München Sendling/Sendling-Westpark auf den Tisch kamen.

Seit einem guten Jahr gibt es das KochMit-Projekt, bei dem sich jeden dritten Mittwoch im Monat Kinder und Jugendliche zwischen sechs und zwölf Jahren treffen, um gemeinsam zu kochen, zu essen und miteinander Spaß zu haben. „Die Idee dahinter ist, dass wir den Kindern und Jugendlichen zeigen wollen, wie sie sich mit einfachen Mitteln gesund ernähren können“, erklärt Sozialpädagogin Annika Groshaupt. „Wir sind da sehr vielfältig unterwegs, mit Eintöpfen und Suppen, aber auch mit Burgern oder eben Wraps, Waffeln oder Pfannkuchen.“

In der Küche kümmert sich ein Junge gerade darum, dass die Falafel-Bällchen in der Pfanne schön knusperig werden, während die anderen drei im Gruppenraum die Beilagen für die Wraps vorbereiten. Alle sind konzentriert bei der Sache und helfen sich gegenseitig. Sie loben sich sogar untereinander, wenn jemand seine Aufgabe besonders gut gemacht hat. „Die Kinder und Jugendlichen sollen bei diesem Projekt ja nicht nur kochen lernen“, führt Annika Groshaupt aus. „Sie lernen darüber hinaus, wie man sich in sozialen Gruppen verhält. Das ist ein ganz wichtiger Aspekt, den sie hier mitnehmen können.“

Gemeinschaft erleben und Selbstvertrauen gewinnen

Nach der Arbeit folgt dann das Vergnügen und alle stürzen sich auf die Wraps. Es wird diskutiert und ausprobiert, wie das Fladenbrot am besten gefaltet werden kann, damit möglichst wenig von der Füllung wieder herausfällt. Zu Hause essen die Kinder oft allein oder vor dem Fernseher. Bei den Ambulanten Erziehungshilfen erleben sie, wie gut es sich anfühlt, gemeinsam eine Mahlzeit einzunehmen und sich dabei zu unterhalten. Schnell kommen die ersten Gespräche in Gang. Ein Junge schwärmt von den Kochkünsten seiner Mutter, die aus Somalia stammt. Ein anderer Junge erzählt, dass er in seiner Freizeit gerne Fußball spielt. Es herrscht eine gelöste Stimmung.

Anschließend räumen die Nachwuchsköche ganz selbstverständlich mit auf, spielen noch eine Runde Dobble und kickern zusammen. „Die Kinder kommen gerne zu uns, weil wir ihnen etwas zutrauen und sie in ihrer Selbstständigkeit fördern. Aber sie haben auch ganz viel Spaß“, weiß Annika Groshaupt. „Die freuen sich einfach, mitzumachen und ein Teil dieses Projektes zu sein.“

Das KochMit-Projekt ist für alle Kinder und Jugendlichen in den Münchener Stadtteilen Sendling/Sendling-Westpark kostenlos. Interesse?! Dann wenden Sie sich bitte direkt an die Ambulanten Erziehungshilfen: aeh.sendling@kjf-muenchen.de

Text und Fotos: Nicole Stroth/KJF